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年年有餘怎麼翻?正妹英文老師來解答 再曝鼠年吉祥話

記者簡若羽/台北報導農曆春節不能錯過的就是除夕圍爐,而每年餐桌上總會出現幾道非吃不可的料理,但你知道這些經典菜餚象徵著什麼嗎?若是有外國朋友來家裡作客,又該如何用英文向他們解釋美味背後的意涵?今年《三立新聞網》特別邀請TutorABC最正老師Vicky和型男Nemo來大秀廚藝,透過五道開運年菜教大家說英文。▲Vicky與Nemo老師解說年菜背後的意涵。(圖/記者簡若羽攝影)✎年年有餘–醬燒鱸魚Grilled Bass Vicky老師指出,年年有餘中的「餘」,有豐收的意思,英文可以用Bounty這個詞,也就是有很多很多的意思,因此,年年有餘可以說We wish you a bountiful year。另外,大廚也提醒,在傳統習俗中,料理要用「全魚」呈現,而且不能全部吃完,要留一些到大年初一,才是「年年有餘」的福氣象徵。✎鴻運當頭–乾燒龍鳳蝦Braised ShrimpsNemo老師表示,因為蝦子是紅色的,過年時不僅可以添喜氣,也象徵著一整年的好運,若想祝福他人鴻運當頭,可以說May the fortune alays be in your favor。✎鼠不完金元寶–餃子DumplingsVicky老師說,餃子形狀像個金元寶,有十分吉祥的意涵,而鼠不完的金元寶可以翻譯成Abundance of gold。✎長長久久–長年菜雞湯Chicken Soup With Chinese MustardNemo老師說,長長久久可以翻成To have a long and healthy life。另外,老師也提醒,吃長年菜時有個習俗就是盡量不要把它咬斷,或是煮的時候不要把它切斷,因為長葉象徵著長壽。✎富貴滿圓–桂圓糕Dried Longan CakeVicky老師指出,桂圓本身有富貴滿圓的意思,如果今天要祝人家富貴滿圓、大富大貴的話,可以說May your family be prosperous。老師解釋,五道開運年菜總結起來,有五福臨門的美意,也就是大家說的福、祿、壽、喜、財,These five dishes represent the five blessings in Chinese culture and they are Wealth, Fortune, Health, Longivety, and Happiness。最後,由於今年是鼠年,兩位老師也加碼再教觀眾幾句鼠年專屬吉祥話:鼠不盡的鈔票 Countless cash鼠不盡的好運 Endless luck我心鼠於你 Loneliness gone愛鼠你 I love you tons

位在基隆的國立海洋科技博物館,農曆春節期間,除除夕休館外,其餘時間天天開館。今年海科館推出北火熊紅包,初一至初三上午11到12時館區將有「快閃紅包免費發」,幸運民眾可獲得驚喜小禮,每天限量500份。另外,碧水廣場及潮境公園的玩樂市集,也打造成海洋遊樂天堂,集結有體驗機器人、碰碰車、遙控船等科技遊樂設施。海科館表示,春節期間海科館日日精彩與有趣,海科館去年最紅的明星-北火熊,無論行經何處均廣受大、小朋友喜愛,今年推出北火熊紅包。 春節期間館廳內則有「迎春手作金魚剪紙春聯DIY」活動及「鼠年畫鼠吉祥語」之書寫體驗及學習,將有書法大師現場親筆題春聯及讓民眾體驗與指導各書寫字體和象形彩繪,讓民眾感受春節的氛圍與學習樂趣。春節海科館海洋劇場新片登場,全台首映之「海龜的奇幻旅程」之新片,透過3D劇場進入海龜神秘的旅程及遇見巨大鯨魚與嬉戲的海獅、一睹充滿活力的小丑魚及許多驚奇非凡的海底生物,同時配合雙特展—特展廳之「台灣濕地魚類生態特展」以及在區域探索館開展的「追鯊任務」海洋探險家互動體驗。雙特展開展期間購票均享有加價購優惠,無論主題館或特展加價購均可享有100元之優惠(原價200元),海洋劇場加價購則為90元(原價120元),民眾可以多多利用。春節期間海科館12歲以下兒童,主題館、海洋劇場、潮境海洋中心享有免費參觀優惠,同行家長也享有購買套票300元之優惠價(原價420元)。此外,海科館睦鄰方案,設籍周邊6里民眾天天免費,而設籍基隆與瑞芳區的民眾也可多多把握睦鄰免費入館及享購票優惠措施。國立海洋科技博物館初一到初三發紅包,每天限量500份。圖/海科館提供 分享 facebook 國立海洋科技博物館初一到初三發紅包,每天限量500份。圖/海科館提供 分享 facebook 國立海洋科技博物館初一到初三發紅包,每天限量500份。圖/海科館提供 分享 facebook 國立海洋科技博物館初一到初三發紅包,每天限量500份。圖/海科館提供 分享 facebook

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